2006年10月05日

陳建一 四川名菜

陳建一氏の監修のもと一つ一つ丁寧につくり上げた飲茶と、四川の代表料理をセットでお届けいたします。調理も簡単で、子供から大人までどなたでも手軽にお楽しみいただけます。

●杏仁豆腐500g、錦糸焼売125g、小肉包子150g、餃子120g、エビチリソース300g、麻婆豆腐220g、肉チマキ300g入り

陳建一 四川名菜【433】
陳建一 四川名菜【433】


posted by みっち at 10:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華点心セット

聘珍樓飲茶詰合せ

創業明治20年、横浜中華街の老舗「聘珍樓」の飲茶の詰合せです。本場香港から招聘した点心厨師(菓子職人)が腕を振るった逸品揃い。化学調味料・合成保存料は一切使用していません。

●肉まん(大)200g×3個、海鮮肉包(大)200g×3個、干貝柱入り焼売15g×15個、焼餃子22g×10個、はるまき38g×5本入り

聘珍樓飲茶詰合せ【425】
聘珍樓飲茶詰合せ【425】
posted by みっち at 10:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華点心セット

2006年10月03日

王さんのふわふわ豚まん

〜王さんのふわふわ豚まん〜

中国高級ホテルの一級点心師「王瑛」が作る特製豚まん。
皮の発酵時間が絶妙なふわふわ感を醸し出し、あんの肉汁と共にお口の中がしあわせ感でいっぱいに・・・・
老若男女問わずどなたにも喜ばれる一品です。

皮はふわふわ、中はジューシー
店舗でのお持ち帰り人気No1の手作り豚まん!

10個/1セット

王さんのふわふわ豚まん
王さんのふわふわ豚まん
posted by みっち at 11:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | 肉まん・中華まん

王さんのもっちり水餃子

〜王さんのもっちり水餃子〜

中国高級ホテルの一級点心師「王瑛」が作るもちもち感がたまらない水餃子です。
茹で上げの他、焼き餃子としても美味しく召し上がれます。
また、スープに浮かべて「スープ水餃子」としても人気の逸品です。

モチモチとした食感が女性に大人気!

60個/1セット

王さんのもっちり水餃子
王さんのもっちり水餃子
posted by みっち at 11:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水餃子

大和豚 暖家餃子

〜大和豚 暖家餃子〜

活性水飼育による大和豚とつま恋産のキャベツ、山形の一番ニラ、青森産のニンニクに独自の秘伝のタレを練り込んだこだわりの餃子です。
あっさりしたその味は「毎日食べても飽きない餃子」としてお店でも大人気です。

ナムコ餃子スタジアムや高島屋などでも大好評!
当店自慢の暖家餃子です!!

40個/1セット

大和豚 暖家餃子
大和豚 暖家餃子
posted by みっち at 11:33 | Comment(0) | TrackBack(0) | 餃子

2006年10月02日

台湾福茶の珍珠丸

【珍珠丸】(ちんじゅがん)
台湾の家庭でもしばしば作られる、肉団子をもち米で包んだ点心の定番です。もち米の風味と肉の旨味が一つとなってなんとも言えない美味しさ!一口サイズで食べやすく、お弁当のおかずにもお薦めです。

品名 珍珠丸(ちんじゅがん)×5(1個/20g)

珍珠丸(5個入り)
珍珠丸(5個入り)
posted by みっち at 12:16 | Comment(0) | TrackBack(0) | その他点心(蒸す)

台湾福茶のエビクルトン

【エビクルトン】
台湾では海鮮レストランでもお目にかかることの多い人気の点心です。クルトンのサクッとした食感と、荒挽きされた海老のプリッとした美味しさが光る一品!

品名 エビクルトン×5(1個/20g)

エビクルトン(5個入り)
エビクルトン(5個入り)
posted by みっち at 12:15 | Comment(0) | TrackBack(0) | その他点心(揚げる)

台湾福茶の水餃子

【水餃子】(みずぎょうざ)
台湾では最もポピュラーな餃子で、ごはんや麺と同じく主食の一つとして親しまれてきました。豚ミンチのフワフワ感と、白菜、キャベツの甘味とが合わさって、とても優しい味わいがお楽しみになれます。お鍋やスープに入れても美味しくいただけます。

品名 水餃子×16(1個/16g)

水餃子(10個入り)
水餃子(10個入り)
posted by みっち at 12:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | 水餃子

台湾福茶の蒸し餃子

【蒸し餃子】(むしぎょうざ)
蒸し餃子は具材の豪華さが命!フカヒレ等の贅沢な素材と、大きめに切られた豚肉や海老、歯応えの良い筍など、素材の旨さがそのまま皮の中に閉じ込められたダイナミックな美味しさをお楽しみ下さいませ。

品名 蒸し餃子×5(1個/25g)

蒸し餃子(5個入り)
蒸し餃子(5個入り)
posted by みっち at 12:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 餃子

台湾福茶の海老焼売

【海老焼売】(えびしゅうまい)
新鮮な海老をふんだんに使ったプリプリ食感の海老焼売です。蒸したてのアツアツをお好みのタレに付けてどうぞ!良質の海老を使用しておりますのでレモンだけ絞っても美味しくいただけます!

品名 海老焼売×5(1個/20g)

海老焼売(5個入り)
海老焼売(5個入り)
posted by みっち at 12:08 | Comment(0) | TrackBack(0) | シュウマイ

台湾福茶の肉焼売

【肉焼売】(にくしゅうまい)
点心の定番!豚肉の美味しいところををギュッと詰め込んだ贅沢な焼売です。練り辛子をたっぷり付けて食べ応えのあるお肉の旨味を存分にお楽しみ下さい。

品名 肉焼売×5(1個/20g)

肉焼売(5個入り)
肉焼売(5個入り)
posted by みっち at 12:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | シュウマイ

台湾福茶の鯨型海老焼売

【鯨型海老焼売】(くじらがたえびしゅうまい)
お寿司のように丸ごと一匹の海老を使った極上焼売です。贅沢素材ならではの弾むような食感と、お口の中で溢れる旨味をお楽しみ下さい。

品名 鯨型海老焼売×5(1個/35g)

鯨型海老焼売(5個入り)
鯨型海老焼売(5個入り)
posted by みっち at 12:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | シュウマイ

台湾福茶の黒豚角煮饅頭(大)

【黒豚角煮饅頭(大)】(くろぶたかくにまんじゅう)
化学調味料を一切使わず、国産黒豚肉と椎茸、筍、玉葱の旨味を醤油とオイスターソースで引き立てて最高級イカスミを練りこんだ特製皮で包みました。贅沢な美味しさをお楽しみいただけるこだわりの一品です!

品名 黒豚角煮饅頭(大)×2(1個/150g)

黒豚角煮饅頭(大)(2個入り)
黒豚角煮饅頭(大)(2個入り)
posted by みっち at 12:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | 肉まん・中華まん

台湾福茶の春巻

【春巻】(はるまき)
豚肉、鶏肉、キャベツの旨味をトロリとしたあんに閉じ込めて自家製のパリパリ皮で捲きました。2重に巻いた特製皮は、外はパリパリ、中はもっちり♪美味しさも食感も2重に嬉しい春巻です!

品名 春巻×5(1個/40g)

春巻(5本入り)
春巻(5本入り)
posted by みっち at 12:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | その他点心(揚げる)

台湾福茶のゴマ付き海老春巻

【ゴマ付き海老春巻】(ごまつきえびはるまき)
海老と筍がたっぷりの具を、サクッとした皮で包んで胡麻をまぶしました。揚げたてに薫る胡麻の香りと具材の心地よい食感が楽しめる贅沢な春捲です。

品名 ゴマ付き海老春巻×5(1個/32g)

ゴマ付き海老春巻(5本入り)
ゴマ付き海老春巻(5本入り)
posted by みっち at 12:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | その他点心(揚げる)

台湾福茶の鶏そぼろ粽子

【鶏そぼろ粽子】(とりそぼろちまき)
椎茸とじっくり煮込んだ鶏そぼろを、もち米と一緒に竹皮で包みました。醤油ベースで味付けされた椎茸と鶏の旨味がもち米全体にしみ込んで、薫り豊かな味わいをお楽しみいただけます。

品名 鶏そぼろ粽子×2(1個/80g)

鶏そぼろ粽子(2個入り)
鶏そぼろ粽子(2個入り)
posted by みっち at 11:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華ちまき

台湾福茶の豚角煮粽子

【豚角煮粽子】(ぶたかくにちまき)
醤油ベースでじっくり煮込んだ大きな豚角煮をもち米に閉じ込めて竹皮で包みました。もち米にしみ込んだ豚角煮の旨味をごま油の香りが包んで、とても食欲をそそられる一品に仕上がっております。

品名 豚角煮粽子×2(1個/80g)

豚角煮粽子(2個入り)
豚角煮粽子(2個入り)
posted by みっち at 11:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華ちまき

台湾福茶のゴマ団子

【ごま団子】(ごまだんご)
中華スイーツの代表格といえば胡麻団子!キツネ色に薫る胡麻の香りと、もちもちの皮からあふれるアツアツの小豆あん!さっぱりとした甘さでお茶との相性も抜群です!

品名 ごま団子×5(1個/30g)

ゴマ団子(5個入り)
ゴマ団子(5個入り)
posted by みっち at 11:48 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華菓子

台湾福茶の台南揚げパイ

【台南揚げパイ】(たいなんあげぱい)
甘い点心が有名な台南の定番デザート!外はサクサク、中はシットリ二重の生地であんこを包み込みました。食べだしたら止まらない一口サイズ♪

品名 台南揚げパイ×5(1個/30g)

台南揚げパイ(5個入り)
台南揚げパイ(5個入り)
posted by みっち at 11:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華菓子

台湾福茶のココナッツ大福

【ココナッツ大福】(ここなっつだいふく)
カスタードクリームを大福の生地で包んで、刻みココナッツをふりかけたちょっと贅沢な台湾スイーツです。蒸したてのやわらかい状態をアツアツで楽しむのが本場台湾流!ココナッツの風味が烏龍茶ともよく合います。

品名 ココナッツ大福×5(1個/35g)

ココナッツ大福(5個入り)
ココナッツ大福(5個入り)
posted by みっち at 11:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中華菓子

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。